Rubrica: Storie di Sicilia. Dalle ristrettezze economiche anni ‘50 al boom degli anni ’60. In Italia e anche in Sicilia un cambiamento epocale anche nel modo di alimentarsi
U Cantastorie cantava al quartiere degli Archi in una Ibla arcaica e povera… A MINNEDDRA DA SICILIA – Sprèma minnèddri, Suca lattanti – longa è la fila, li figli su tanti! Matri amurùsa… Matri piatùsa… “Il boom della carne, i cibi confezionati, il burro e il latte: cosa mangiavamo all’epoca ...