Si è conclusa brillantemente la prima edizione dedicata all’olio e alla mandorla pizzuta a Montemaggiore Belsito, che si è svolta , dall’11 al 13 Novembre 2022.
Molta gente ha affollato la bellissima piazza Roma, che è fra le più suggestive dei paesi madoniti. Molte aziende locali hanno riempito gli stand, con le loro produzioni artigianali, a partire dalle carne esclusivamente allevata in territorio locale montemaggiorese , alle creme spalmabili alla mandorla Pizzuta, alle buste di frutta secca, ai raffinati oli aromatizzati, alla profumata e speziata porchetta, da allevamenti dello stesso territorio autoctono montemaggiorese, alla salsiccia con mandorle, alla birra, ai formaggi e ai dolci tipici, come: la cubbaita, i buccellati con ripieno ai fichi il buonissimo miele, le mandorle tostate , le nocciole, i fichidindia, e tanto altro, anche molti artisti – artigiani presenti, abili nella lavorazione di bellissimi monili e accessori esclusivamente realizzati a mano. Non poteva mancare l’arte con splendidi capolavori realizzati da un giovane artista montemaggiorese.
Molti turisti hanno degustato e acquistato tante e buonissime specialità locali. A dare un tocco di colore allegria e bravura un composto e preparato gruppo folcroristico, che ha allietato i presenti con musiche e balli tradizionali siciliani. Un’attenta partecipazione di alcuni giovani e preparati alunni dell’alberghiero di Cefalù, che hanno dato e dimostrato ciò che è la loro passione nell’arte culinaria.
Tante sono state le aziende che hanno aderito alla sagra, portando con amore e passione il loro sapere, dimostrando con coraggio tanta voglia di tornare a una proficua normalità, affinché nel tempo diventi una tradizione, far conoscere attraverso semplici sagre una forte realtà lavorativa che può essere da stimolo per le future generazioni a investire nel proprio territorio credendoci sempre.
Giuseppe Mesi
